새싹보리 효능과 부작용 (분말 먹는법)

새싹보리 분말은 보리의 어린싹에서 추출한 가루로 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 새싹보리에는 비타민과 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 무기질이 들어 있는데요. 다양한 새싹보리 효능과 부작용은 없는지 알아보고 새싹보리 분말을 어떻게 먹으면 가장 좋을지 새싹보리 분말 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

새싹보리 효능

새싹보리 영양성분

• 비타민 B1, B2, B6, C, E 등
• 철분, 칼슘, 마그네슘, 아연 등 다양한 미네랄
• 엽록소, 아미노산, 식이섬유 등

새싹보리 효능 1. 혈관 건강

새싹보리에 함유되어 있는 칼륨, 베타카로틴, 폴리코사놀 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해 동맥경화와 고혈압, 고지혈증 등 혈관질환의 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

새싹보리 효능과 부작용 (분말 먹는법)

새싹보리 효능 2. 당뇨병 관리

새싹보리에 있는 크롬과 인슐린 성분이 혈당 조절을 돕고 당뇨병의 합병증을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

새싹보리 효능 3. 항암 작용

일부 연구에 따르면 새싹보리에 함유된 베타카로틴과 스테롤 성분이 암세포의 생성 및 활성화를 억제시켜 면역력을 강화하고 항암 작용을 돕는다고 알려져 있습니다.

새싹보리 효능 4. 체중조절 및 변비 예방

새싹보리에 있는 폴리코사놀과 폴리페놀 성분은 내장지방을 억제하고 지방 분해를 돕습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 변비를 예방합니다.

새싹보리는 에너지 대사를 증가시켜 지방간과 중성지방의 수치를 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

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새싹보리 효능 5. 피부 건강

새싹보리에 들어있는 비타민 C와 비타민E가 피부 탄력을 유지하고 주름과 잡티를 예방합니다. 또한 항염작용을 통해 피부염을 완화시켜 줍니다.

새싹보리 효능 6. 해독 작용

새싹보리에 있는 클로로필 성분은 해독 효능이 뛰어나서 몸속의 유해 물질들을 배출시켜 줍니다. 또한 간 기능을 강화하는데 도움이 되며 알코올 해독 기능을 돕는 것으로 알려져 있습니다.

 

새싹보리 부작용

 

새싹보리의 효능은 이렇게 다양하지만, 과다복용 하거나 본인의 체질에 맞지 않는 등 부작용이 생길 수 있으므로 섭취에 유의하여 건강하게 섭취하는 것이 좋습니다.

새싹보리 부작용 1. 복부팽만, 설사, 복통, 메스꺼움

새싹보리를 과다 섭취할 경우 복부팽만이나 복통, 설사 등의 위장장애가 나타날 수 있습니다. 새싹보리는 식이섬유가 풍부해 소화기관에 자극을 줄 수 있으므로 하루 권장량을 초과하지 않도록 적정량을 섭취하도록 합니다.

 

새싹보리 효능과 부작용 (분말 먹는법)

새싹보리 부작용 2. 저혈당

새싹보리는 혈당 조절에 도움이 되지만 너무 많이 먹으면 저혈당 증상이 나타날 수 있으니 건강 상태에 따라 섭취하도록 합니다. 특히 질병, 질환을 앓고 있는 분들은 새싹보리를 섭취하기 전에 의사와 상담 후 섭취하도록 합니다.

새싹보리 부작용 3. 알레르기 반응

체질에 따라서는 새싹보리에 대한 알레르기 반응이 발생할 수 있는데요. 피부발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의료기관에 방문해야 합니다.
평소에 알레르기가 있는 분이라면 알러지 반응이 나타나지 않는지 확인하면서 조금씩 섭취를 늘려가는 것이 좋겠습니다.

 

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새싹보리 분말 먹는법

 

새싹보리 분말 하루 권장량은 10g (밥숟가락 1숟가락 정도)로 알려져 있습니다.

또한 섭취 형태로는 분말로 섭취하는 것이 일반적이며 가루는 온도와 습도 관리에 유의하여 보관하도록 합니다.

1. 물 또는 우유와 함께

새싹보리 분말 1스푼(약 5g)을 200ml 정도의 물이나 우유에 넣어 잘 섞어서 마시면 됩니다. 우유와 함께 먹을 경우 아침식사 대용으로도 좋으며, 하루 2~3번 공복에 먹으면 좋습니다.

 

새싹보리 효능과 부작용 및 분말 먹는법

2. 요거트나 스무디와 함께

요거트나 스무디에 새싹보리 분말을 넣어서 섞어 먹으면 영양과 맛을 모두 챙길 수 있습니다. 달콤한 과일과 함께 섭취하면 맛이 더욱 좋습니다.

 

3. 주스, 샐러드와 함께

새싹보리 분말을 ABC주스 등 주스로 갈아 마실 때 섞어 먹는 방법도 있으며, 샐러드에 소스와 함께 뿌려 먹어도 좋습니다.

 

새싹보리 효능과 부작용 및 분말 먹는법

4. 요리나 베이킹에 활용

샐러드나 국수 등의 요리에 새싹보리 분말을 넣어 먹으면 영양을 보충할 수 있습니다. 또한 팬케이크나 머핀 등의 베이킹 제품에도 사용할 수 있습니다.

단, 넣는 양은 조절하는 것이 좋고, 고온에서 오래 가열하면 영양소가 파괴될 수 있다는 점을 유념하여 요리하도록 합니다.

다양한 새싹보리의 효능과 부작용, 새싹보리 먹는 법에 대해 알아보았습니다. 혈관 건강 및 해독 작용, 체중 조절 등 많은 효능이 있는 만큼 부작용에 유의하여 건강하게 섭취하면서 많은 효과를 보시기 바라겠습니다.

 

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