참외는 달콤하고 아삭한 식감으로 많은 사람들이 좋아하는 여름과일 중 하나인데요. 맛도 좋지만 참외 효능도 생각보다 많습니다.
참외에는 엽산이 풍부하고 간 해독 효능이 있으며 이 외에도 건강에 좋은 효과가 다양한 과일입니다. 참외 효능과 부작용은 없는지, 참외 보관법과 칼로리에 대해 자세히 알아보겠습니다.
참외 효능
1. 혈액순환에 도움 / 이뇨작용
참외는 수분 함량이 높은 과일로, 참외에는 칼륨이 특히 풍부해 참외를 많이 섭취하면 혈관 속 콜레스테롤 수치 조절로 혈액 순환을 돕는다고 합니다.
그에 따라 고혈압이나 동맥경화 등을 예방하는데 도움을 줄 수 있으며, 이뇨작용으로 인해 몸속 노폐물이 소변으로 배출되기 때문에 신장기능을 돕는 역할을 합니다.
2. 간 기능 개선
참외에는 베타카로틴 성분이 풍부한데, 베타카로틴은 노화를 유발하는 활성산소를 제거 및 간 기능을 보호하는 효능이 있습니다.
또한 참외 껍질에는 특유의 쓴 맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분이 있으며, 쿠쿠르비타신은 신장기능의 핵심 성분으로 체내의 노폐물 배출과 독소를 제거하며 간 기능을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.
이로 인해 참외를 섭취하면서 간 해독 및 간 기능의 개선 효능을 기대할 수 있다고 합니다.
3. 심혈관계 질환의 예방
참외에는 항산화 효과를 돕는 베타카로틴 성분이 풍부하며, 베타카로틴은 체내의 노폐물을 줄여 혈관을 깨끗이 하며 혈류를 원활하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 GABA 성분이 혈액 순환을 도우며, 이로 인해 혈관이 좁아지면서 나타나는 고지혈증이나 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈관계 질환을 예방하는데 효능을 줄 수 있다고 합니다.
4. 엽산 섭취
엽산은 시금치 등 녹색채소에 다량 함유되어 있는데, 열을 가해 조리하면 열에 약한 엽산을 온전히 섭취하기가 어렵습니다.
하지만 참외는 특별한 조리 과정을 거치지 않은 상태로 섭취하기 때문에 엽산이 반드시 필요한 임산부나 수유부가 참외를 섭취하면서 엽산을 쉽게 보충할 수 있습니다.
5. 항암 효과
참외 껍질에 함유되어 있는 쿠쿠르비타신 성분이 암세포의 성장 및 전이를 억제시키는 항암효과 및 암 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다.
이러한 효능과 더불어 베타카로틴, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 참외 껍질에 특히 다량 함유되어 있어 참외를 깨끗이 세척하여 참외를 껍질째 섭취하면 참외 효능에 더욱 효과적이라고 합니다.
6. 피부미용에 효능
참외에는 특히 비타민C가 풍부해 기미나 주근깨 등을 억제시키는데 도움을 주며, 콜라겐의 합성을 도와 피부미용에도 효과적이라고 합니다.
참외 효능 중 피부를 맑게 하는 효과는 특히 참외씨에 풍부한 각종 지방산이 피부 노화를 예방하는 비타민E가 많이 함유되어 있기 때문이라고 합니다.
7. 장건강 및 변비 개선
참외에 풍부한 섬유질은 소화 기능을 돕고 체내의 독소를 배출시켜 변비를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 이러한 섬유질을 섭취함으로써 포만감을 주어 과식을 방지하며, 소화 불량을 개선해 장 건강을 개선하는 효과를 줍니다.
참외 칼로리
참외 칼로리는 100g당 약 45kcal이며 참외는 특히 수분 함량이 높아, 체중관리를 위해 과일 섭취를 제한할 때에도 좋은데요.
참외는 수분이 많고 포만감을 주어 한꺼번에 많은 양을 섭취하지만 않는다면 건강 관리와 체중 관리에도 좋은 과일입니다.
참외 부작용
1. 고칼륨 혈증
참외는 칼륨을 다량 함유하고 있는 과일로, 만약 신장이 정상적으로 기능하지 않는 분이라면 칼륨이 과다하게 쌓여 고칼륨혈증이 발생할 수 있다고 하는데요.
신장 질환이 있는 경우에는 참외 뿐만 아니라 칼륨 함량이 높은 음식을 섭취할 때 전문의와 충분한 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 복통, 설사
참외는 차가운 성질의 음식이기 때문에 한꺼번에 많은 양의 참외를 섭취하면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.
참외 보관법
참외의 적정 보관 기간은 5~10일 정도이며, 하나씩 신문지나 봉투에 싸서 서늘한곳 또는 냉장보관하면 오래 보관해야 할 때 신선하게 보관할 수 있습니다.
다양한 참외 효능과 부작용, 참외 칼로리와 보관법에 대해 자세히 알아보았는데요. 참외가 생각보다 다양한 효능을 가지고 있어 놀랐습니다.
하지만 위의 부작용에 유의해서 건강하게 참외를 섭취하시면서 참외의 다양한 효능도 느껴보시길 바라겠습니다.